Ben Nevis

Ben Nevis, pomenovaný po najvyššom vrchu Škótska a celého Spojeného kráľovstva, je jeden z mála zástupcov zo západných Highlands; druhým je Oban vzdialený prlbližne 50 km. Dejiny po druhej svetovej vojne sú plné zmien vlastníctva, spolu s dvoma ukončeniami výroby, avšak od roku 1990 pálenica znovu pracuje naplno pod velením japonskej firmy Nikka. Aj keď prezentácia vyzerá skoro ako zo 60. rokov, obsah sa oplatí vychutnať. Na vôni cítiť svieže stopy ovocia (pomaranče, hrušky) a tmavej čokolády a orieškov. Na začiatku chutí sladko po vanilke, karameli, pomaranči v horkej čokoláde a trošku aj po dyme. Na chvoste sa objavie zmiešané stopy čokolády, karamelky a kávy.