Dalwhinnie 15

Napriek svojej polohe hlboko v horách je Dalwhinnie ľahko dostupná pálenica. Poloha v kraji plnom rašelinísk a studená klíma predurčujú charakter tejto whisky. Kvôli pomalšiemu vyparovaniu a zretiu je až 15-ročná whisky základným produktom tejto pálenice. Farba je medová a vôňou to aj tak pokračuje, s medom, karamelizovaným ovocím, krémom a náznakmi ovocia, čím sa radí k jemnejším whisky. Chuťovo sa vyznačuje vlašskými orechmi, vanilkovým koláčom, s troškou dymu, ovocia a korenia. Chvost je dlhý a ďalej sa prejavuje vplyv sladu v podobe orechov a vplyv okolia v podobe vresu. Celkovo je to ideálny vstup do sveta whisky predtým než skúsite vyzretejšie alebo dymovejšie whisky.